我该如何选择，还是劳动仲裁？

老板欠薪，您应选择维权。根据《劳动法》等规定，老板需按时支付工资，欠薪可申请劳动仲裁或诉讼。不及时处理可能导致权益受损，影响生活。
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老板欠薪，常见处理方式有协商、调解、投诉、仲裁、诉讼等。建议先尝试协商或调解，无果后再考虑仲裁或诉讼，以确保权益得到保障。
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老板欠薪，应维权。操作如下：1.尝试与老板协商，明确欠薪原因及支付时间；2.若协商无果，向劳动调解组织申请调解；3.调解不成，向劳动行政部门投诉或申请支付令；4.仍无法解决，向劳动仲裁委申请仲裁；5.对仲裁结果不满，可向法院提起诉讼。